Sunnereedli
Geschätzte Kundschaft
Wir haben uns beschlossen, die «Ächten» Sunnereedli nach traditioneller Art und Rezeptur von der Bäckerei Schneider, Basel in unser Sortiment zu nehmen. Einerseits möchten wir in der Zukunft die Zusammenarbeit mit unseren Berufskollegen fördern um in dieser schwierigen Zeit unsere Branche aufrecht zu halten und andererseits halten wir an unserem Konzept «Tradition und Handarbeit» fest.
Deklaration: Weissmehl, Butter, Salz, Milch, Hefe, Schwarzkümmel
- Sunnereedli 100g à Fr. 6.20
- Sunnereedli 200g à Fr. 12.40
Speckzopf / Olivenzopf
klein (8 Personen) Fr. 25.00
gross (16 Personen) Fr. 42.00
Speck-Kugelhopf
klein (5 Personen) Fr. 13.00
gross (10 Personen) Fr. 22.50
Schmetterlingplatte
Käse-Fleischplatte / kg Fr. 90.00
(Apéro 80g / Pers., Lunch 150g -200g / Pers.)
Schinken im Brot
Erstklassiger Bauernschinken in gluschtigem Brotteig
Fr. 44.00 / kg
Mini-Brioche gefüllt
Lachs-, Thon-, Avocado-, Käse-, Schinken- oder Roquefortmousse
Fr. 2.40 / Stk.
Lunch-Brötli gefüllt
diverse Mini-Brötli 50g gefüllt
Lachsplatte
Rauchlachs garniert 100g / Pers. Fr. 14.00
warme Snacks
Schinkengipfel klein / gross Fr. 1.90 / Fr. 2.80
Wurstweggen klein / gross Fr. 1.90 / Fr. 2.80
Käse-, Spinat-, Quiche klein Fr. 1.60
Gemüseplatte
Gemüsestengeli mit Kräutersauce 100g / Pers. Fr. 5.40
gefüllte Brote
Schinken, Salami, Käse
6 Pers. / 10 Pers. Fr. 50.00 / Fr. 80.00
Lachs, Meerrettich, Cantadou
6 Pers. / 10 Pers. Fr. 50.00 / Fr. 80.00
oder Füllung nach Ihren Wünschen ab 15 Pers. bis 40 Pers. mit individueller Schrift
1 Pers. / Fr. 8.00
Cocktail-Canapés
diverse Sorten Fr. 2.60 / Stk.
gef. Krokodil
Käse, Salami, Schinken 100g
Fr. 10.00 / Pers.
Gebildebrot
Gebildebrot nach indiv. Wunsch kg / Fr. 14.00
Früchteturm
Cocktail-Früchteturm (saisonale Früchte)
Fr. 95.00
Petit Four (Mini Patisserie)
diverse Sorten
Fr. 2.20 / Stk.